Pratos Marisco e Peixe- Lulas Guisadas

Ingredientes:

1 kg Lulas limpas e congeladas
Polpa de Tomate q.b.

1/2 Cebola

2 cenouras

2 Alhos picados

1 folha de louro

4 batatas

Azeite q.b.

Sal q.b.

Preparação:

Pique a cebola e leve a alourar num tacho com azeite juntamente com o alho picado e o louro. Adicione a polpa de tomate e a cenoura em rodelas e refogue em lume médio.

Junte de seguida as lulas, e as batatas cortadas em rodelas. Deixe cozinhar em lume brando com tampa.

Retifique os temperos.

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