Ingredientes:
2 Cenouras
2 Alhos
Azeite q.b.
Coentros q.b.
Sal q.b.
Azeitonas pretas q.b.
Preparação:
Aqueça água num tacho com sal, corte as cenouras ás rodelas.
Quando a água estiver a ferver, colocar as cenouras, deixar cozer 7 a 8 minutos e retirar.
Numa tigela cortar os alhos, os coentros, juntar as cenouras rectificar o sal e regar com azeite.
Juntar as azeitonas envolver bem e está pronto a servir.
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