Ingredientes:
200 gr peito de frango, s/pele, cortado em pedaços
½ colher de chá de sal
1 dente de alho
2 fatias de pão, (do tamanho do pão de forma) s/côdea cortado em pedaços
60 gr queijo, creme
60 ml leite
2 ovos, batidos p/ panar
Pão ralado q.b.
Óleo q.b. p/ fritar
200 gr peito de frango, s/pele, cortado em pedaços
½ colher de chá de sal
1 dente de alho
2 fatias de pão, (do tamanho do pão de forma) s/côdea cortado em pedaços
60 gr queijo, creme
60 ml leite
2 ovos, batidos p/ panar
Pão ralado q.b.
Óleo q.b. p/ fritar
Preparação:
1. Coloque numa picadora o frango, o sal, o alho e triture.
2. Adicione o pão, o queijo creme, o leite volte a triturar.
3. Retire a mistura para um recipiente, molde pequenas bolas (tamanho de nozes). Passe pelo ovo batido e pelo pão ralado e espalme ligeiramente. Frite em óleo abundante e quente. Retire, coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
Esta pronto a servir.
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