Ingredientes:
250g de arroz basmati
100g de fiambre cortado em cubos
100g de ervilhas
50g de cebola
0,5dl de azeite
4 ovos mexidos
Manteiga q.b.
sal q.b.
7,5dl de água
Preparação:
Leve ao lume o azeite com a cebola picada, deixe alourar e acrescente o arroz. Deixe fritar um pouco, coloque as ervilhas, acrescente a água a ferver, reduza o lume para muito brando, tempere com sal, deixe cozinhar por 20 minutos.
Bata os ovos e numa frigideira com um pouco de manteiga frite os cubos de fiambre de seguida junte os ovos.
Por fim, num tigela junte tudo, envolva bem e sirva de seguida.
250g de arroz basmati
100g de fiambre cortado em cubos
100g de ervilhas
50g de cebola
0,5dl de azeite
4 ovos mexidos
Manteiga q.b.
sal q.b.
7,5dl de água
Preparação:
Leve ao lume o azeite com a cebola picada, deixe alourar e acrescente o arroz. Deixe fritar um pouco, coloque as ervilhas, acrescente a água a ferver, reduza o lume para muito brando, tempere com sal, deixe cozinhar por 20 minutos.
Bata os ovos e numa frigideira com um pouco de manteiga frite os cubos de fiambre de seguida junte os ovos.
Por fim, num tigela junte tudo, envolva bem e sirva de seguida.
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