Ingredientes para 2 pessoas:
4 filetes de dourada ( 2 douradas)
2 fatias de pão tipo caseiro
Azeite
200 gr de Brócolos
200 gr Batatas Doces
5 amêndoas sem pele
Sal e pimenta q.b.
4 filetes de dourada ( 2 douradas)
2 fatias de pão tipo caseiro
Azeite
200 gr de Brócolos
200 gr Batatas Doces
5 amêndoas sem pele
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Tempere os filetes com sal e pimenta e coloque-os numa frigideira com azeite e frite. Coloque na picadora o pão as amêndoas , sal , pimenta e um fio de azeite e triture tudo. Coloque os filetes num pirex com uma crosta do preparado por cima e leve-os ao forno já aquecido a 180 ºc durante 10 minutos ou ate a crosta estar tostadinha.
Sirva com batatinhas doces cozidas e brócolos cozidos.
Pronto a comer.
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