Ingredientes:
1 Sopa de Rabo de Boi (Knorr/Maggi)
Vinho branco q.b.
300 gr cogumelos frescos
1 embalagem de natas
Azeite q.b.
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Preparação:
Picar a carne com um garfo e juntar a sopa de rabo de boi e o vinho, deixar marinar pelo menos 30 minutos.
Frite a carne com um fio de azeite num tacho.
Entretanto corte os cogumelos em 4, saltei num frigideira, tempere com um pouco de sal e pimenta.
De seguida acrescente a marinada, os cogumelos e as natas a carne, envolva bem. Tape o tacho e deixe apurar por uns 5 minutos.
Pode acompanhar com arroz.
Video da receita:
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