Bolinhos de delicias do mar

Ingredientes:

350g de delicias do mar picadas 
350g de farinha
2 ovos
200 ml de leite
Coentros picados q.b.
1 colher de chá de fermento
6 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ºC.

Numa tijela coloque os ovos, a farinha, fermento,o azeite, sal e a pimenta.

Junte o leite e bata tudo muito bem.
Misture os coentros e as delicias do mar e envolva muito bem.
Coloque em papel vegetal e leve ao forno, uns 20 minutos.
Servia como entrada.