Ingredientes:
500 gr bifes vitela fininhos
4 pães de hambúrguer
1/2 cebola cortada meia lua
8 fatias de queijo
20 gr cebolinho
1 alho picado
1 colher sopa de açúcar
2 colheres sopa molho soja
1 colher sopa de óleo de sésamo
1 colher sopa de sementes sésamo
20 gr manteiga
Preparação:
Comece por marinar a carne durante 30 minutos.
Junte á carne a cebola, alho picado, o açúcar, o molho soja, óleo sésamo e as sementes de sésamo, envolva bem.
Coloque numa frigideira a manteiga, adicione a carne com a marinada, deixe cozinhar, quando verificar que a carne já se encontra bem cozinhada adicione o cebolinho.
Aqueça o pão de hambúrguer ( na torradeira ).
Sobreponha a carne separadamente em 4 porções, coloque por cima dessas 2 fatias de queijo, tape a frigideira ate que o queijo esteja derretido.
Por fim coloque no pão e sirva.
Video:https://www.youtube.com/watch?v=3zPbCuqNfAQ
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