Ingredientes:
200 gr arroz vaporizado ( escolhi este pode ser com outro a gosto )
2 Latas de atum
50 gr ervilhas congeladas
Cebola q.b.
1 pimento vermelho q.b.
1 pimento amarelo q.b.
Azeite q.b.
Sal q.b.
Preparação:
Num tacho fazer o refogado da cebola picada com azeite, adicionar as ervilhas congeladas e juntar o pimento já cortado as tiras, deixar cozinhar um pouco.
Adicionar o sal e agua, quando começar ferver adicionar o arroz.
No final quando começar a ver que o arroz já esta quase cozido, escorrer as latas de atum e adicionar, envolver bem deixar apurar um pouco, esta pronto a servir.
Para quem gosta pode usar uma lata de atum com piri-piri não fica forte e o resultado é muito saboroso.
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